11月のパン

ルーマニアのりんごのケーキ










旬の里芋と、するめイカのグラタンです。
茹でて皮をむいて輪切りにして器に並べ茹でたほうれん草を散らして
ホワイトソースにイカをさっと火を入れて、里芋の上に流し
オーブンで焼きました。

夏が過ぎましたが冬瓜です。
みじん切りのねぎと、生姜を炒めて冬瓜の千切りを煮込んで
かにを入れ､彩りに水菜を・・・

<挽肉と野菜の炒めた具の入った
ミートパンです。焼くときにはさみで切込みを入れました。

今月のパンは小麦胚芽入りのプレーンなパンですが。
ここにかぼちゃの種と松の実、クコの実が入っています。