2014年12月のパン教室

 ミックスシードパン
全粒粉といろいろな種類を入れたパン

恒例のシュト―レン
この季節のなると、あちらこちらで売っていますが、高くて、つい作ってしまいますが・・・・
バターは高い、いろいろな材料も高くて・・・・・

ｄ

鶏の骨付きの腿　を梅酒と醤油につけて、薄力粉をまぶして、ゆっくり揚げました。


デザートはトライフル
カステラ、カスタードクリーム、リンゴ、キューイ
ぶどう、イチゴ、生クリームを飾って


人参とジャガイモのポタージュも作りました。