2011年2月のパン

デザートは材料をすべてミキサーに入れて合わせて、米粉のスポンジの台に流しました。

主菜はボイルドビーフです。とても簡単でおいしくできるので時間をかけてローストビーフを作っているのが
不思議に思えます。付け合わせはスイス料理のロスティーです。

大根を一日干してから煮た大根のスープです。初めてのスープでしたが思いがけないおいしさに感動でした。

あんずとプルーン、クルミの入ったパンです。
アンズは酸味が強いのでプルーンを加えました。

ベーコンエピです。リクエストのパンです。