2014年3月25日火曜日
2014年3月のパン
茹でたジャガイモと、おれがのの入った生地です。
餡を包んで、表面に卵液を付けてゴマをまぶしました。定番のあんぱんです。
大根、人参、セロリ、玉ねぎそれに茹で大豆の入ったスープです。
ホワイトソースの中にいか、海老、ブロッコリーそれに茹でてつぶしたジャガイモの入ったグラタンです。
ココアの入った生地にスライスアーモンドを入れて冷凍庫で固めて焼いたとてもおいしいクッキーです。
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月に一度の教室です。 パンを2種類と、それに合わせた料理も実習します。