2014年3月25日火曜日

2014年3月のパン

フォカッチャ

茹でたジャガイモと、おれがのの入った生地です。
餡を包んで、表面に卵液を付けてゴマをまぶしました。定番のあんぱんです。

大根、人参、セロリ、玉ねぎそれに茹で大豆の入ったスープです。
 ホワイトソースの中にいか、海老、ブロッコリーそれに茹でてつぶしたジャガイモの入ったグラタンです。
ココアの入った生地にスライスアーモンドを入れて冷凍庫で固めて焼いたとてもおいしいクッキーです。