２０１３年４月のパン教室

リクエストされていたフランスパンです。
この１カ月ほぼ毎日のように練習しましたが、なかなか納得に行くものができません。
それでも、何とかこれで勘弁して下さい。

 菓子パンの生地にマーマレードとクリームチーズを巻き込みました。

たこと我が家の菜園で採れたさまざまな青菜
わさび菜、からし菜、レタス、スイートチャイブ
玉ねぎと合わせて・・

スープはあさりと出盛りのキャベツや人参、玉ねぎ、じゃが芋の入ったチャウダーです。

ヨーグルトと牛乳、イチゴを合わせたムースです。