12月のパン教室

デザートは紫芋のプリンです。
紫芋はそれ自体あまり味がしませんが
こうして色々と手を加えるとおいしく頂けます。

今月はリクエストにイギリスの代表料理
フィッシュ∩チップスです。
そこにスモークサーモン入りの大根のサラダを添えて・・・

セロリや長葱、じゃが芋などの入った
ポタージュです。

シナモン入りのベーグルです。

生地に全粒粉を入れ、胡桃、ピーナッツ
アーモンドも加えたノアエゼットです。