ちょっと季節がずれてしまいましたが、梨のゼリーです。
くず粉と寒天で固めますが、豆乳を使って、小さくカットした梨と
すりおろした梨を合わせて、上に赤ワインのソースをかけました。
梨のゼリー
サラダ菜と黒きくらげ、紫玉ねぎ、セロリ、胡瓜などの
サラダ、これとチキンをコーンのパンにはさんでサンドイッチにしてもおいしいです。
ヨーグルトのたれに漬け込んだヨーグルトチキン
白インゲン豆のスープ
サツマイモでスイートポテトを作って、
菓子パン生地に包んで上に胡桃をのせました。
くるみ金時パン
コーンミール､全粒紛、砂糖の代わりにハチミツとメープルシロップを入れた
ハニーコーンブレッド
